5 Κορυφαίες τάσεις στον σχεδιασμό κουζινών για το 2021

Η κουζίνα ανέκαθεν αποτελούσε ένα από τα πιο αγαπημένα δωμάτια του σπιτιού, ενώ μέσα σε αυτή σίγουρα όλοι έχουμε περάσει πολλές αξέχαστες οικογενειακές στιγμές. Είναι το κατεξοχήν μέρος στο οποίο το δημιουργικό χάος όχι μόνο επιτρέπεται, αλλά επιβάλλεται, με άλλοτε επιτυχημένες και άλλοτε πειραματικές γαστρονομικές απόπειρες που κάνουν τις αναμνήσεις μας από αυτόν το χώρο ακόμα πιο ζεστές και πολύτιμες. 

Όπως όλα στη σύγχρονη εποχή, η κουζίνα ως χώρος αλλά και έννοια εξελίσσεται ανταποκρινόμενη στις απαιτήσεις των νέων οικογενειών που επιθυμούν λειτουργικούς χώρους που δεν χάνουν ωστόσο την επαφή τους με τη φιλόξενη διάθεση και την αυθεντικότητα που αποτελούν διακριτικά γνωρίσματα κάθε κουζίνας. Στις μέρες μας μια κουζίνα δεν αρκεί να είναι μονάχα πρακτική. Στην πλειονότητα των περιπτώσεων πρέπει να είναι όμορφη, κρατώντας την αισθητική ισορροπία που αποπνέει το υπόλοιπο σπίτι. 

Παρακάτω θα ανακαλύψετε τις 5 κορυφαίες τάσεις για το 2021, που στόχο έχουν να αναδείξουν με τον καλύτερο τρόπο το ύφος και την πρακτικότητα μιας μοντέρνας κουζίνας:

1. Smart Kitchens

Στην εποχή όπου όλα γίνονται… smart, οι κουζίνες δεν θα μπορούσαν να αποτελέσουν εξαίρεση. Οι έξυπνες τεχνολογίες προστίθενται κυριολεκτικά παντού, από το ψυγείο και το άνοιγμα της βρύσης μέχρι τον φωτισμό και το αυτόματο ψήσιμο, αποτελώντας μια αυτονόητη εξέλιξη στο design. Δυνατότητες που σε άλλες εποχές ίσως έμοιαζαν… εξωγήινες, τώρα αποτελούν μια αναμενόμενη συνθήκη σε μια high-tech εξοπλισμένη κουζίνα. Αισθητήρες κίνησης στη βρύση για εξοικονόμηση νερού, προειδοποιήσεις για την έλλειψη βασικών τροφίμων μέσα στο ψυγείο ή αυτοματοποιημένη λειτουργία της μηχανής του καφέ, όλα υπηρετούν την ανάγκη να χειριζόμαστε περισσότερα σε λιγότερο χρόνο, κάνοντας τη ζωή μας πιο απλή και εύκολη.

2. Σκούροι τόνοι στα ντουλάπια

Το λευκό αποτελεί πλέον μια καταξιωμένη αλλά πολυφορεμένη επιλογή μέσα στην κουζίνα. Στη θέση του καταφθάνουν τολμηρότερες πράσινες, μοβ, navy ακόμα και… μαύρες παλέτες χρωμάτων στα ντουλάπια, που δεν διστάζουν να παίξουν εντονότερα με τις αντανακλάσεις. Με αυτόν τον τρόπο συνθέτουν φουτουριστικά σύνολα και πρωτοποριακές σκιάσεις, δίνοντας παράλληλα έναν πολυτελή και θεατράλε τόνο στην κουζίνα. 

3. Πολυχρηστικές νησίδες

Οι νησίδες αναπόφευκτα κλέβουν την παράσταση μέσα σε μια κουζίνα, ειδικά τώρα που οι χώροι ανοίγουν, οι γραμμές είναι πιο καθαρές και τα ντουλάπια περιορίζονται σε αυτό το κεντρικό σημείο. Γι' αυτόν το λόγο, το 2021 αποκτούν μεγαλύτερο εκτόπισμα, επεκτείνονται προς το σαλόνι (στις κουζίνες ανοιχτού τύπου) και μπορούν να συνδεθούν με τους υπόλοιπους πάγκους ή να φιλοξενήσουν ακόμα και εντοιχισμένες ηλεκτρικές συσκευές που δεν θέλουμε να είναι ορατές, όπως π.χ. τον φούρνο μικροκυμάτων. Την ίδια στιγμή βέβαια που πρέπει να επιτελούν στο ακέραιο το ρόλο τους ως το κύριο σημείο σερβιρίσματος του καθημερινού φαγητού. 

4. Τολμώντας με το χρώμα

Από τα ντουλάπια και τους πάγκους, μέχρι τις νησίδες, τον νεροχύτη και τις συσκευές, όλο και περισσότεροι τολμούν έντονες ή εναλλακτικές αποχρώσεις που γεμίζουν φινέτσα και κάνουν την ευχάριστη διαφορά στη παντοκρατορία του λευκού ή του γκρι που είχαμε συνηθίσει. Με το σκεπτικό πως η κουζίνα πρέπει να μας ανεβάζει την ψυχολογία, η τάση του 2021 θέλει τα αγαπημένα μας χρώματα, στις σωστές αναλογίες, παντού! Δυναμικά ραφ, τολμηρή πράσινη μέντα και αιθέριο dusty pink κατακλύζουν το χώρο, δίνοντάς του κάτι από την προσωπικότητα των ιδιοκτητών τους.

5. Mix and Match μεταλλικά στοιχεία

Είναι βέβαιο πως τα μεταλλικά στοιχεία απογειώνουν τη μοντέρνα όψη της κουζίνας. Για πολλά χρόνια, όμως, υπήρχε η αίσθηση πως έπρεπε να είναι όλα σεταρισμένα. Η συγκεκριμένη πεποίθηση αλλάζει, μιας και το 2021 όχι μόνο επιτρέπεται, αλλά και επιβάλλεται, να αναμείξουμε διαφορετικά μέταλλα στις αντίστοιχες επιφάνειες των επίπλων, των συσκευών ή του υπόλοιπου εξοπλισμού της κουζίνας. Ακόμα και στο ίδιο στοιχείο, όπως για παράδειγμα, στη βρύση του νεροχύτη, μπορούμε άνετα να συνδυάσουμε νικέλιο με χαλκό, χρυσό με ανοξείδωτο ατσάλι ή να "παίξουμε" με τις μεταλλικές λεπτομέρειες σε λαβές ντουλαπιών, φωτιστικά ή στις πλάτες και τα πόδια των σκαμπό. Αφήστε, λοιπόν, τη διάθεση και τη φαντασία σας ελεύθερες!

Το 2021 οι σχεδιαστές εσωτερικών χώρων και κουζινών είχαν πολύτιμο χρόνο στα χέρια τους ώστε να ανακατασκευάσουν την παραδοσιακή φιλοσοφία αυτών των χώρων, προσδίδοντάς τους ένα ολότελα φρέσκο στυλ που ανταποκρίνεται στην αναδυόμενη ανάγκη να περνάμε περισσότερο χρόνο μέσα στο σπίτι και να διασκεδάζουμε μαγειρεύοντας. Το μαγείρεμα είναι αποδεδειγμένα, άλλωστε, το καλύτερο αγχολυτικό! 

Σας περιμένουμε στο Cucina & Cucina για να συζητήσουμε μαζί σας όλες τις προδιαγραφές που διαθέτει ο δικός σας χώρος για να φιλοξενήσει μια κουζίνα που βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της αισθητικής και λειτουργικής αρτιότητας!